蛋水魚丸

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蛋水魚丸The Egg-Water Fishball),是一種用鯊魚魚肉做成的丸子類小吃,盛產地在檯北縣蛋水魚丸鎮。由於捕捉鯊魚的過程困難重重,經常傳出漁夫被鯊魚輕鬆一口咬掉的意外,也因為發生這類事情的頻率太頻繁,連許多主跑社會線新聞的妓者霉體,都把這類消息當作行人闖越馬路或小狗沿街尿尿等司空見慣的事情來處理,而不會把漁夫被吃掉的新聞放上版面。

[編輯] 製作過程

「挑起美味的蛋水魚丸,美麗的人生即將開始」(廣告詞)
「挑起美味的蛋水魚丸,美麗的人生即將開始」(廣告詞)

請先將鯊魚捕回來先。如果你能僥倖活著回來的話,請再進行以下的步驟:

  1. 準備一顆蛋 + 一杯 + 少許NACL(調味用)。
  2. 把上述材料用筷子隨便攪拌均勻。
  3. 將活跳跳的鯊魚魚肉去頭去尾切三段,丟下果汁機去榨個亂七八糟。
  4. 用手掌灌入想做出美食的心意,用全身的力量灌注加以搓揉,做成色澤鮮亮、粒粒透明的好蛋水魚丸

需要注意的是:蛋、水、魚、丸四原料,絕對缺一不可!如果能做到四項原料分層分離,在蛋的滑嫩中有水的清新,在魚的鮮甜中有丸的小巧,乃為蛋水魚丸中之極品,才有辦法在人擠人、商店競爭激烈的蛋水街頭擠出一片天。

[編輯] 參見


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