炸牛奶

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炸牛奶（Fried Milk），顧名思義以牛奶為主要成份，是一種在檯北市老喝街夜市中相當常見的奇特小吃，在入口的攤販皆有販賣，常常吸引不少願意嘗試看看滋味如何的腦殘遊客購買。

[編輯] 偽基專業作法教學

1. 先把全脂牛奶倒入鍋子裡。
2. 不停的用大火炒牛奶，視時機加入陳年老洨。
3. 牛奶會凝固成像白玉一樣的「炒牛奶」。
4. 準備另外一個鍋子，裝滿油，丟進剛才的炒牛奶，把它狠狠炸個亂七八糟。

恭喜！美食專家一致推薦，霉體爭先恐後報導，排隊吃不到的人哭爹喊娘，大小似骨牌、色澤如蛋黃、外酥內軟的「炸牛奶」就大功告成了！

[編輯] 食用功效

以下為炸牛奶攤販們所提供的浮濫廣告詞，偽基百科不做任何保證，如有唬爛嫌疑請找消雞會申訴，不過可能不會受理：

• 體態輕盈

炸牛奶有比張國粥健胃散和鴉片更強大的功效，會讓吃過的人強烈上癮，渾身發抖，全身像氣球「呼！」的飛起來一樣。

• 臉色紅潤

媲美蘋果的補血能力，功效好到讓人吃驚，是良家婦女們愛用的美容聖品。

• 治百病

利用完美配方所精心調製而成的炸牛奶，最適合癌症患者、糖尿病病人及各式大小疑難雜症病患食用，治癒效果可比仙丹，您不再需要只會不停騙你錢的該死醫生，治療效果將一日千里，吃完隔天骨折的病人就可以下床走路了！

[編輯] 參見

• 老喝街夜市
• 死林夜市

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